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如何鉴别真正的有机大米?
发布时间:2018-05-09     阅读:498

  如何鉴别有机大米,在琳琅满目的商品面前,作为消费者如果能有效的认识有机大米?有机大米是食物链的顶端产品!在市场上油如何能将其鉴别出来?

      有机大米袋口都贴有有机标志,也可以通过有机查询入口来查询,也可以通过传统意义上的望闻问切去观察鉴别好米!

     

望:观其米,无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透,呈尖细状。做成米饭后,米饭透明发亮,普通的长粒米为乳白色。 

       
  如何鉴别真正的有机大米? 

  
  闻:闻其米无任何怪味、异味。成品米饭更是满室飘香。
   

  如何鉴别真正的有机大米? 


   
  搓:捻摸大米,质地坚韧、细腻滑润,把大米放在手里搓一下,手上有非常清淡的香味,米上则会散发出宜人的米香。加香精的大米手上会留有浓郁的香味,米上的味道浅。 

       
  
  如何鉴别真正的有机大米? 

   
  淘:真正的有机米在淘米时可以搓,而且越搓做出的米饭香味会越香。加香精的大米淘的次数多了,米的香味就没有了。 

     
   
  如何鉴别真正的有机大米? 

   
  5 品:米饭筋糯宜口、香味馥郁。航粒香的有机大米口感软糯,蒸煮后散发自然香气,这是假冒大米所无法比拟的。



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